Ερώτηση: Τα περισσότερα υλικά γύρω μας είναι μίγματα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Ένα διάλυμα είναι πάντα ετερογενές μίγμα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Οι φυσικοί χυμοί φρούτων περιέχουν συστατικά σε διαφορετική φυσική κατάσταση.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Στα ετερογενή μίγματα μπορούμε να διακρίνουμε τα συστατικά τους με γυμνό μάτι ή μικροσκόπιο.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Το θαλασσινό νερό είναι ένα παράδειγμα καθαρής ουσίας.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Στα μίγματα τα συστατικά διατηρούν τις δικές τους ιδιότητες.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Με το φιλτράρισμα μπορούμε να διαχωρίσουμε το αλάτι από το αλατόνερο.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η διαλογή είναι απλή μέθοδος διαχωρισμού μιγμάτων που εφαρμόζεται στην καθημερινή ζωή.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Τα κράματα μετάλλων όπως ο μπρούντζος είναι ετερογενή μίγματα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η διήθηση είναι μέθοδος διαχωρισμού στερεών από υγρά μίγματα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η ποσότητα μιας ουσίας που μπορεί να διαλυθεί σε έναν διαλύτη δεν είναι απεριόριστη.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Όλα τα μίγματα έχουν τα ίδια συστατικά σε ίδια αναλογία.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Ο διαλύτης σε ένα διάλυμα είναι το συστατικό που υπάρχει σε μικρότερη ποσότητα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Στα διαλύματα τα συστατικά δεν διακρίνονται καν με το μικροσκόπιο.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η σαλάτα είναι παράδειγμα ομογενούς μίγματος.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Μεταξύ του κρασιού και του χυμού πορτοκάλι, μόνο το κρασί θεωρείται διάλυμα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Το νερό του ποταμού θεωρείται πάντα ομογενές μίγμα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η φυγοκέντριση χρησιμοποιείται μόνο στη βιομηχανία και ποτέ στο σπίτι.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Οι περισσότερες μέθοδοι διαχωρισμού μιγμάτων βασίζονται σε φυσικές ιδιότητες των συστατικών.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Στα διαλύματα ουσίες όπως το αλάτι και η ζάχαρη αναμιγνύονται τόσο τέλεια που διακρίνονται πάντα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Το αλατόνερο είναι ένα ετερογενές μίγμα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Ο διαχωρισμός των απορριμμάτων είναι παράδειγμα διαλογής ετερογενών μιγμάτων.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Το γάλα είναι παράδειγμα ομογενούς μίγματος.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η ομογενοποίηση στο γάλα οδηγεί στη δημιουργία ετερογενούς μίγματος.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Στον αέρα που αναπνέουμε είναι διαλυμένες διάφορες ουσίες.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Στα μίγματα, μερικές φορές οι μέθοδοι διαχωρισμού απαιτούν ειδικές εγκαταστάσεις.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Οι διαλυμένες ουσίες στο νερό της θάλασσας είναι σε μικρότερη ποσότητα από τον διαλύτη.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η λέξη ίζημα περιγράφει την ουσία που δε διαλύεται και συγκεντρώνεται στον πάτο.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Στα διάφορα διαλύματα το διαλυμένο υλικό είναι πάντα σε ίδια ποσότητα.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Η ανακίνηση ενός μίγματος βοηθάει στην ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών του.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Τα μίγματα σε όλα τα παραδείγματα διατηρούνται για πάντα σταθερά.

• Σωστό (Σ)
• Λάθος (Λ)

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα ετερογενούς μίγματος;

• Αλατόνερο
• Χυμός πορτοκαλιού με σάρκα
• Κρασί
• Καθαρό νερό

Ερώτηση: Ποια μέθοδος δεν χρησιμοποιείται συχνά στο σπίτι για διαχωρισμό μιγμάτων;

• Διαλογή
• Διήθηση
• Απόσταξη
• Φιλτράρισμα

Ερώτηση: Ποιο μίγμα αποτελείται και από αέρια και από υγρά στη φύση;

• Γάλα
• Θαλασσινό νερό
• Καθαρό νερό
• Χρυσός

Ερώτηση: Τι ονομάζεται διαλύτης σε ένα διάλυμα;

• Η ουσία που διαλύεται
• Η ουσία σε μεγαλύτερη ποσότητα
• Η στερεή ουσία
• Οποιοδήποτε υγρό

Ερώτηση: Ποια φράση περιγράφει σωστά τα ομογενή μίγματα;

• Έχουν διαφορετική εμφάνιση σε κάθε σημείο
• Έχουν ενιαία σύσταση
• Τα συστατικά τους διακρίνονται
• Μόνο υγρά

Ερώτηση: Ποια διαδικασία χωρίζει στερεά από υγρά σε ένα μίγμα;

• Διήθηση
• Ανάδευση
• Ανακίνηση
• Βρασμός

Ερώτηση: Σε ποια κατηγορία κατατάσσεται το κρασί;

• Ετερογενές μίγμα
• Ομογενές μίγμα (διάλυμα)
• Μόνο καθαρή ουσία
• Γαλάκτωμα

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω αποτελεί στερεό διάλυμα;

• Ο αέρας
• Χρυσός
• Κράμα μπρούντζου
• Νερό βρύσης

Ερώτηση: Τι ονομάζεται ίζημα;

• Διαλυμένη ουσία
• Στερεό που κατακάθεται στον πάτο
• Αέριο που βγαίνει από το διάλυμα
• Διαλύτης

Ερώτηση: Ποια φράση ισχύει για τα συστατικά των μιγμάτων;

• Δεν αλλάζουν οι ιδιότητές τους
• Χάνεται η αρχική ιδιότητα
• Σχηματίζουν πάντα νέα ουσία
• Διαχωρίζονται μόνο με χημικές μεθόδους

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω μίγματα είναι ομογενές;

• Σαλάτα
• Αλατόνερο
• Σκυρόδεμα
• Χυμός με σάρκα

Ερώτηση: Η ανακίνηση ενός χυμού φρούτων πριν τη χρήση είναι απαραίτητη...

• Για να απομακρυνθεί το ίζημα
• Για να διαχωριστεί το νερό
• Για να ανακατευτεί καλά το ίζημα
• Για να κάτσει η σάρκα στον πάτο

Ερώτηση: Ποια μέθοδος χρησιμοποιείται για διαχωρισμό μικρών πετραδιών από φακές;

• Διήθηση
• Απόσταξη
• Διαλογή
• Στεγνωτήριο

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω υλικά αποτελείται από ετερογενή μίγματα;

• Χάρτινος χυμός
• Σαλατα
• Νερό βρύσης
• Αλατόνερο

Ερώτηση: Το νερό της βρύσης θεωρείται:

• Καθαρή ουσία
• Ομογενές μίγμα
• Ετερογενές μίγμα
• Γαλάκτωμα

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω αντικείμενα σχετίζεται περισσότερο με τη διήθηση;

• Σουρωτήρι
• Αναδευτήρας
• Θερμόμετρο
• Ογκομετρικός σωλήνας

Ερώτηση: Η δημιουργία σκουπιδότοπου αναφέρεται σε παράδειγμα ετερογενούς μίγματος επειδή:

• Περιέχει πολλά διακριτά υλικά
• Είναι μίγμα υγρών
• Έχει πάντα ενιαία σύσταση
• Δε διαχωρίζεται

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι διαλύτης στο αλατόνερο;

• Νερό
• Αλάτι
• Όξινο
• Οξυγόνο

Ερώτηση: Σε ποιες περιπτώσεις τα συστατικά των μιγμάτων ανακατανέμονται εύκολα;

• Σε ετερογενή μόνον
• Σε ομογενή μόνον
• Σε όλα όσα αναδεύονται
• Μόνο στα διαλύματα

Ερώτηση: Ποια ιδιότητα χρησιμοποιούμε συχνά για τον διαχωρισμό μιγμάτων στην καθημερινή ζωή;

• Χρώμα
• Όγκο
• Φυσική κατάσταση των συστατικών
• Θερμοκρασία

Ερώτηση: Η ανακίνηση χυμών διευκολύνει...

• Τη διάλυση των αιωρούμενων σωματιδίων
• Την αποφυγή σχηματισμού ιζήματος
• Τη διαφοροποίηση συστατικών
• Καμία λειτουργία

Ερώτηση: Σε ποιο μίγμα συναντάμε τον διαχωρισμό με φυγοκέντριση;

• Καθαρό νερό
• Γάλα
• Αλατόνερο
• Γρανίτη

Ερώτηση: Πώς ονομάζεται το μίγμα στο οποίο δεν ξεχωρίζουν τα συστατικά, ούτε με το μικροσκόπιο;

• Ομογενές ή διάλυμα
• Ετερογενές
• Γαλάκτωμα
• Αιωρήματα

Ερώτηση: Σε ποιο από τα παρακάτω παραδείγματα υπάρχει ίζημα όταν επικρατήσει ακινησία;

• Αλατόνερο
• Γάλα
• Χυμός μήλου με χυλό
• Οξυγόνο

Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες διατηρείται στο διάλυμα σε μεγαλύτερη ποσότητα;

• Σακχαρόζη
• Νερό
• Αλάτι
• Γλυκερίνη

Ερώτηση: Πώς ονομάζονται τα μίγματα που έχουν δύο φάσεις, π.χ. λάδι και νερό;

• Γαλακτώματα
• Διαλύματα
• Ομογενή
• Πολυμερή

Ερώτηση: Εάν στο τσάι προσθέσουμε πολύ ζάχαρη και μέρος της κατακαθίσει στον πάτο, αυτό ονομάζεται:

• Ιζημα
• Διαλύτης
• Απόσταγμα
• Αραίωμα

Ερώτηση: Ο αέρας που αναπνέουμε είναι παράδειγμα:

• Ετερογενές μίγμα
• Ομογενές μίγμα (διάλυμα)
• Καθαρή ουσία
• Γαλάκτωμα

Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ομάδες αποτελείται από καθαρές ουσίες;

• Σιτάρι και σιτηρά
• Σίδηρος, πετρέλαιο, νερό
• Οξυγόνο, χρυσός, αποσταγμένο νερό
• Χυμός, σαλάτα, γάλα

Ερώτηση: Αν αναμείξεις ζάχαρη και αλάτι με νερό, τι αποτέλεσμα αποκτάς;

• Ετερογενές μίγμα
• Ομογενές μίγμα (διάλυμα)
• Χημική ένωση
• Καθαρή ουσία

Ερώτηση: Ποια είναι η κύρια ιδιότητα που διατηρούν τα συστατικά ενός μίγματος;

• Το σχήμα τους
• Το χρώμα τους
• Τις ιδιότητές τους
• Τον όγκο τους

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι ετερογενές μίγμα;

• Νερό βρύσης
• Αλατόλαδο
• Σαλάτα
• Κρασί

Ερώτηση: Γιατί τα μεταλλικά κοσμήματα φτιάχνονται συνήθως από κράματα και όχι από τα καθαρά μέταλλα;

• Για να είναι φθηνότερα
• Για να είναι πιο εύθραυστα
• Για να είναι πιο σκληρά και ανθεκτικά
• Για να έχουν πιο πολύ λάμψη

Ερώτηση: Κατά τη διαλογή, τι διαχωρίζεται;

• Πάντα υγρά
• Μόνο στερεά
• Στερεά από υγρά
• Στερεά διαφορετικής εμφάνισης και σχήματος

Ερώτηση: Σε ένα διάλυμα, πώς ονομάζεται το συστατικό που υπάρχει σε μεγαλύτερη ποσότητα;

• Διαλυμένη ουσία
• Διαλύτης
• Ιζημα
• Κατακάθι

Ερώτηση: Πώς μπορείς να φτιάξεις ομογενές μίγμα από σακχαροχύμη και γάλα;

• Ανακινώντας
• Διαλογή
• Διήθηση
• Απόσταξη

Ερώτηση: Γιατί προσθέτουμε ξύδι στο λαδόξιδο;

• Για ρύθμιση pH
• Για γεύση
• Για να γίνει ομογενές μίγμα
• Κανένα από τα παραπάνω

Ερώτηση: Ποια ουσία δεν διαλύεται στο νερό;

• Αλάτι
• Ζάχαρη
• Πετρέλαιο
• Οξυγόνο

Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες μπορεί να βρίσκεται σε στερεό διάλυμα;

• Γάλα
• Κρασί
• Σιρόπι
• Μπρούντζος

Ερώτηση: Ποια υποχρεωτική πληροφορία αναγράφεται στη συσκευασία μίας τροφής;

• Αξία
• Συστατικά
• Χρώμα
• Έκπτωση

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω μίγματα είναι διάλυμα;

• Παγωτό
• Γάλα με μελι
• Νερό με διοξείδιο του άνθρακα
• Όλα τα παραπάνω

Ερώτηση: Ποια κατηγορία ουσιών περιλαμβάνει νερό, οξυγόνο, ζάχαρη;

• Μόνο χημικές ενώσεις
• Μόνο στοιχεία
• Στοιχεία και χημικές ενώσεις
• Μόνο μίγματα

Ερώτηση: Πού στη φύση μπορείς να βρεις μονοποθητό (καθαρή ουσία);

• Μόνο στα μεταλλεύματα
• Μόνο σε χυμούς
• Και σε μετάλλευμα χαλκού και σε οικιακά υλικά
• Μόνο σε βιομηχανία

Ερώτηση: Πώς μπορείς να διαχωρίσεις το άλας από το αλατόνερο;

• Με διήθηση
• Με απόσταξη
• Με διαλογή
• Με εξάτμιση του νερού

Ερώτηση: Τι συμβαίνει αν αφήσεις ένα μίγμα χαλκού και ξυλόκρεμας να ξελιδώσει;

• Δεν αλλάζει τίποτα
• Αλλάζει χρώμα
• Ο χαλκός βρίσκεται στον πάτο
• Οι δυο ουσίες αναμειγνύονται καλύτερα

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι ομογενές μίγμα;

• Κρασί
• Αλατόξυδο
• Καφές με ζάχαρη
• Όλα τα παραπάνω

Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω μέθοδοι διαχωρισμού εφαρμόζεται σε φακές και πετραδάκια;

• Διήθηση
• Διαλογή
• Απόσταξη
• Εξάτμιση

Ερώτηση: Ποια σύνθετη μέθοδος διαχωρισμού μιγμάτων χρησιμοποιείται στη βιομηχανία για να απομονώσει υγρά;

• Διήθηση
• Απόσταξη
• Διαλογή
• Εξάτμιση

Ερώτηση: Τι λέμε για τη σύσταση στον καρτόν ενός αναψυκτικού;

• Περιέχει μόνο νερό και ζάχαρη
• Είναι ομογενές μίγμα
• Είναι καθαρή ουσία
• Περιέχει μίγμα ουσιών

Ερώτηση: Ποια είναι η ουσία που διαλύει μια άλλη ουσία σε ένα διάλυμα;

• Διαλυμένη ουσία
• Διαλύτης
• Ίζημα
• Ετερογενής ουσία

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα της χρωματογραφίας στη φύση;

• Οι λωρίδες του ουράνιου τόξου
• Το νερό της βρύσης
• Το γάλα
• Η άμμος

Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες εμφανίζεται στη φύση μόνο ως αέριο;

• Άζωτο
• Νερό
• Χρυσός
• Πάγος

Ερώτηση: Γιατί το νερό θεωρείται ο καλύτερος διαλύτης στη φύση;

• Επειδή είναι μεταλλικό
• Επειδή διαλύει πολλές ουσίες
• Γιατί είναι άχρωμο
• Επειδή είναι πάντα καθαρό

Ερώτηση: Τι συμβαίνει όταν μια ουσία διαλύεται σε έναν διαλύτη;

• Μετατρέπεται σε στοιχείο
• Σχηματίζει μίγμα
• Σχηματίζει χημική ένωση
• Περισσότερα από ένα μπορεί να ισχύουν

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι μίγμα;

• Αέρας
• Αμάλγαμα (μεταλλικό μίγμα)
• Χυμός πορτοκαλιού
• Όλα τα παραπάνω

Ερώτηση: Ποια μέθοδος χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό κρασιού και νερού;

• Διαλογή
• Απόσταξη
• Διήθηση
• Εξάτμιση

Ερώτηση: Στο νερό της θάλασσας, ποια ουσία είναι διαλυμένη και δίνει στη θάλασσα τη γεύση της;

• Ζάχαρη
• Αλάτι
• Οινόπνευμα
• Οξυγόνο

Ερώτηση: Ποια ιδιότητα έχουν τα ομογενή μίγματα (διαλύματα) και δεν έχουν τα ετερογενή;

• Διαθέτουν ελεύθερο σχήμα
• Ενιαία σύσταση σε όλο τον όγκο
• Εξατμίζονται εύκολα
• Συσκοτίζουν

Ερώτηση: Τι αποτέλεσμα έχει η απόκλιση θερμοκρασίας στη διαλυτότητα μιας ουσίας;

• Καμία επίδραση
• Επιταχύνεται η εξάτμιση
• Αυξάνεται η ποσότητα που διαλύεται
• Μειώνεται η ποσότητα που διαλύεται

Ερώτηση: Ποια φυσική κατάσταση μπορεί να συμβάλλει στην διαλυσιμότητα μιας ουσίας;

• Στερεή
• Υγρή
• Αέρια
• Κάθε φυσική κατάσταση με διαλύτη

Ερώτηση: Τι ποσότητα μιας ουσίας μπορεί να διαλυθεί σε έναν διαλύτη;

• Όση θέλουμε
• Μέχρι ένα όριο
• Μόνο λίγη
• Ανάλογα με τον όγκο

Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα διαλύματος στη φύση;

• Λίμνη
• Θαλασσινό νερό
• Ποτάμι
• Χιόνι

Ερώτηση: Τι συμβαίνει όταν προσθέτουμε ζάχαρη στο τσάι και αυτή δεν διαλύεται;

• Δεν αλλάζει τίποτα
• Μετατρέπεται σε αέριο
• Συναθροίζεται στον πάτο
• Αλλάζει χρώμα

Ερώτηση: Γιατί το νερό μπορεί να είναι διαλύτης για πολλές ουσίες;

• Γιατί είναι Ο2
• Γιατί τα μόριά του έχουν ειδική δομή
• Γιατί είναι υγρό
• Γιατί είναι χλωρό

Ερώτηση: Ποια ουσία στο νερό της θάλασσας απαραίτητη για την επιβίωση των ψαριών;

• Ζάχαρη
• Οξυγόνο
• Οινόπνευμα
• Αλάσιμο νερό

Ερώτηση: Τι ονομάζεται ο ρόλος του νερού σε ένα διάλυμα;

• Καταλύτης
• Βασική ύλη
• Διαλύτης
• Διαλυμένη ουσία

Ερώτηση: Τι ιδιότητα έχει το διοξείδιο του άνθρακα στα αναψυκτικά;

• Δίνει σκούρο χρώμα
• Δίνει γλυκιά γεύση
• Δίνει την φούσκα
• Δίνει σκληρότητα

Ερώτηση: Ποια ουσία στο μίγμα αλατόλευκου είναι ο διαλύτης;

• Αλάτι
• Τσίπουρο
• Λεμόνι
• Νερό