Όξέα – Βάσεις – Άλατα
Ερώτηση: Τα οξέα έχουν πάντα γλυκιά γεύση.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα οξέα και οι βάσεις είναι πάντα επικίνδυνα για τον άνθρωπο.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Το λεμόνι περιέχει οξύ.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα άλατα σχηματίζονται όταν αντιδράσουν οξύ και βάση.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η σόδα μαγειρικής είναι βάση.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η καθαρή βροχή είναι όξινη.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Το pH του καθαρού νερού είναι περίπου 7.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα σαπούνια είναι συνήθως βασικές ουσίες.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα οξέα σκουριάζουν το σίδερο.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Ο δείκτης του λάχανου μπορεί να διακρίνει αν μια ουσία είναι όξινη, βασική ή ουδέτερη.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Το αλάτι της θάλασσας είναι οργανική ένωση.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Όλες οι βάσεις έχουν καθαριστική ικανότητα.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η ξινίλα του ξιδιού οφείλεται στο ακετικό οξύ.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα οξέα αντιδρούν με μέταλλα ελευθερώνοντας αέριο υδρογόνο.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η λευκαντική χλωρίνη είναι οξύ.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα οξέα χαλούν το σμάλτο των δοντιών αν καταναλωθούν συχνά.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Όταν συνδυάζουμε λεμόνι με σόδα παράγεται αέριο.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η αμμωνία που χρησιμοποιούμε στα καθαριστικά είναι οξύ.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Υπάρχουν οξέα χρήσιμα στον χώνευση του ανθρώπου.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα όξινα διαλύματα κάνουν κόκκινο το μπλε λακμους.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα οξέα και οι βάσεις έχουν πλήρως αντίθετες ιδιότητες.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Όλα τα άλατα είναι διαλυτά στο νερό.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Το pH είναι μέτρο όξινης ή βασικής συμπεριφοράς μιας ουσίας.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η ουσία που έχει pH 2 είναι εξαιρετικά βασική.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η σόδα λειτουργεί ως αντιόξινο στο στομάχι.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Το άλατι της κουζίνας δεν είναι προϊόν οξέος και βάσης.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η εξουδετέρωση είναι η αντίδραση οξέος και βάσης με παραγωγή αλατιού και συνήθως νερού.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα οξέα έχουν pH μεγαλύτερο του 7.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Η γεύση της σόδας μαγειρικής είναι όξινη.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Το αλάτι της θάλασσας μπορεί να περιέχει διάφορα μέταλλα εκτός από νάτριο και χλώριο.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Τα οξέα διαβρώνουν μόνο τα μέταλλα και ποτέ το δέρμα.
- Σωστό (Σ)
- Λάθος (Λ)
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω έχει όξινη γεύση;
- Λεμόνι
- Πίτα
- Σόδα
- Ξηρά τροφή
Ερώτηση: Ποια ουσία χρησιμοποιείται ως φυσικός δείκτης pH;
- Νερό
- Κόκκινο λάχανο
- Αλάτι
- Βενζίνη
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες είναι βάση στην καθημερινότητα;
- Ξίδι
- Λεμόνι
- Σόδα
- Νερό
Ερώτηση: Τα άλατα σχηματίζονται όταν αντιδρούν:
- Οξύ με όξινο
- Βάση με βάση
- Οξύ με βάση
- Οξύ με αλάτι
Ερώτηση: Ποια ουσία προσθέτουμε συχνά για να εξουδετερώσουμε οξύ στο στομάχι;
- Λεμόνι
- Σόδα
- Ξίδι
- Νερό
Ερώτηση: Το pH μιας ουδέτερης ουσίας είναι περίπου:
- 1
- 4
- 7
- 10
Ερώτηση: Η βασική αντίδραση εξουδετέρωσης δίνει ως προϊόντα:
- Οξύ και αλάτι
- Βάση και αλάτι
- Άλας και νερό
- Οξύ και νερό
Ερώτηση: Ποια ένωση είναι άλας της χημείας;
- Χλωριούχο νάτριο
- Γλυκόζη
- Οξικό οξύ
- Ηλιακό φως
Ερώτηση: Ποια ουσία χρησιμοποιείται συνήθως για τον καθαρισμό οικιακών επιφανειών λόγω βασικότητας;
- Βενζίνη
- Ξύδι
- Αμμωνία
- Άμυλο
Ερώτηση: Όταν προσθέσουμε σόδα σε ξίδι, τι παράγεται;
- Υδρογόνο
- Οξυγόνο
- Διοξείδιο του άνθρακα
- Άζωτο
Ερώτηση: Η χλωρίνη ανήκει σε ποια κατηγορία ουσιών;
- Οξέα
- Βάσεις
- Άλατα
- Πρωτεΐνες
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες δεν θεωρείται άλας;
- Χλωριούχο νάτριο
- Οξικό νάτριο
- Γλυκόζη
- Θειικό μαγνήσιο
Ερώτηση: Το κιτρικό οξύ ανήκει στην κατηγορία:
- Βάσεις
- Άλατα
- Οξέα
- Πρωτεΐνες
Ερώτηση: Αν το pH ενός διαλύματος είναι 11, το διάλυμα είναι:
- Πολύ όξινο
- Ελαφρώς όξινο
- Βασικό
- Ουδέτερο
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω δείχνει την αντίδραση εξουδετέρωσης;
- NaOH + HCl → NaCl + H₂O
- H₂O + CO₂ → H₂CO₃
- NaCl + H₂O → HCl + NaOH
- Νερό + ζάχαρη
Ερώτηση: Γιατί προτιμούμε αλουμινένια δοχεία για μεταφορά όξινων τροφών;
- Δεν αντιδρούν με οξέα
- Είναι πολύ βαριά
- Είναι διάφανα
- Κοστίζουν λιγότερο
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω χρησιμοποιείται σε δισκία αναψυκτικά/αντιόξινα;
- Κυανιούχο νάτριο
- Διττανθρακική σόδα
- Ξίδι
- Αλοξάνι
Ερώτηση: Το σμάλτο των δοντιών καταστρέφεται κυρίως από:
- Ουσίες με pH κοντά στο 7
- Συνεχή κατανάλωση οξέων
- Βάσεις
- Νερό
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες έχει pH κάτω του 7;
- Ξίδι
- Αμμωνία
- Χλωρίνη
- Σόδα
Ερώτηση: Τα περισσότερα άλατα στη φύση σχηματίζονται από:
- Εξουδετέρωση οξέος και βάσης
- Υψηλές πιέσεις
- Μεταβολισμό ζώων
- Παραγωγή πρωτεϊνών
Ερώτηση: Η καθαρή βροχή έχει περίπου τι pH;
- 3
- 5
- 7
- 10
Ερώτηση: Ποια κατηγορία ουσιών κάνει γαλάζιο το κόκκινο λακμους;
- Οξέα
- Βάσεις
- Άλατα
- Νερό
Ερώτηση: Πώς μπορούμε να αναγνωρίσουμε μια βάση;
- Έχει πάντα πικρή γεύση και γλιστράει στο χέρι
- Είναι πάντα αέριο
- Έχει πάντα κόκκινο χρώμα
- Βράζει σε χαμηλές θερμοκρασίες
Ερώτηση: Ποια ουσία μπορεί να αλλάξει το pH του στομαχιού σε περίπτωση καούρας;
- Λεμόνι
- Σόδα
- Ξίδι
- Αλάτι
Ερώτηση: Η βροχή γίνεται όξινη όταν βιομηχανικοί ρύποι περιέχουν:
- Νιτρικά και θειικά οξέα
- Αέρια ευχάριστης οσμής
- Άλατα
- Βασικές υγρές ουσίες
Ερώτηση: Το αλάτι που τρώμε καθημερινά είναι:
- Βάση
- Οξύ
- Άλας
- Πρωτεΐνη
Ερώτηση: Ποια ουσία βοηθά την απορρόφηση του ασβεστίου από τα οστά και προστατεύει από το υπερβολικό οξύ στο στομάχι;
- Ξίδι
- Καζεΐνη
- Σόδα
- Χλωρίνη
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ιδιότητες ΔΕΝ χαρακτηρίζει τα οξέα;
- Ξινή γεύση
- Αφρίζει στο μέταλλο
- Κάνει μπλε το κόκκινο λακμους
- pH κάτω του 7
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες χρησιμοποιείται στην εκπαιδευτική βιβλιογραφία ως φυσικός δείκτης pH;
- Μαγειρική σόδα
- Χυμοί φρούτων
- Κόκκινο λάχανο
- Φιαλίδιο με υγρό
Ερώτηση: Τι από το παρακάτω ΔΕΝ είναι παράδειγμα άλατος;
- Ξύδι
- Αλάτι κουζίνας
- Ζάχαρη
- Κιτρικό οξύ
Ερώτηση: Ποιος τύπος αντίδρασης παράγει αλάτι και νερό;
- Οξείδωση
- Εξουδετέρωση
- Φωτοσύνθεση
- Απόσταξη
Ερώτηση: Η γεύση των βάσεων είναι συνήθως:
- Ξινή
- Πικρή
- Γλυκιά
- Αλμυρή
Ερώτηση: Τι από το παρακάτω είναι μη ανανεώσιμη πηγή ενέργειας;
- Ήλιος
- Ανεμογεννήτριες
- Πετρέλαιο
- Υδροηλεκτρικά
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι όξινο;
- Νερό
- Σόδα μαγειρικής
- Αμμωνία
- Ξύδι
Ερώτηση: Η μαγειρική σόδα εκφωνείται στην κλινική βιβλιογραφία ως:
- Βάση
- Οξύ
- Άλας
- Απορρυπαντικό
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ χρησιμοποιείται ως δείκτης pH;
- Λίθος
- Ένζυμο
- Ηλιοτροπείο
- Δείκτης φαινόλης
Ερώτηση: Τι παράγεται όταν αντιδρά υδροχλωρικό οξύ με υδροξείδιο του νατρίου;
- Νερό & άλας
- Οξυγόνο & υδρογόνο
- Βενζίνη & νερό
- Διοξείδιο & άμυλο
Ερώτηση: Ποια ουσία βρίσκεται σε μορφή αλάτος στη βιομηχανία τροφίμων;
- Άλας κουζίνας
- Μάραθον
- Ξίδι
- Μαγιονέζα
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω χαρακτηριστικά ΔΕΝ αφορά τα οξέα;
- Ξινή γεύση
- Δηκτικές ιδιότητες
- Πλούσια σε οξυγόνο
- pH κάτω του 7
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω μορφές ενέργειας είναι ανανεώσιμη;
- Ορυκτός άνθρακας
- Πετρέλαιο
- Αέρας
- Υγραέριο
Ερώτηση: Ποιόν φυσικό δείκτη pH χρησιμοποιήσατε κατά το μάθημα;
- Κόκκινο λάχανο
- Πράσινο χάσανο
- Μπλε μαργαρίτα
- Τυχερό τριφύλλι
Ερώτηση: Τι χαρακτηρίζει ένα οξίνο διάλυμα;
- pH μεγαλύτερο του 7
- pH μικρότερο του 7
- pH ίσο με 7
- pH ίσο με 0
Ερώτηση: Ποια ουσία χρησιμοποιείται για να εξουδετερωθεί το στομάχι από όξινο περιβάλλον;
- Κάλιο
- Αμμωνία
- Σόδα μαγειρικής
- Χλωρίνη
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες χρησιμοποιείται στη απορρύπανση;
- Ξύδι
- Σόδα μαγειρικής
- Νερό
- Βενζίνη
Ερώτηση: Ποιον ρόλο παίζουν τα άλατα στη διατροφή μας;
- Αποικίζουν τη θύλη
- Απομονώνουν τους εμβολιασμούς
- Ενισχύουν τη μνήμη
- Ρυθμίζουν το νερό του οργανισμού
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω αναφέρεται στη φύση ως πηγή βασικότητας;
- Δάσος
- Θαλασσινό νερό
- Ξυλόσταγμα
- Όξινα εδάφη
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι περιβάλλον τέλειο για την κατασκευή ξυδιού;
- Αναεριέται
- Σκοτεινό
- Ελεγχόμενος χρόνος
- Συνθήκες θερμοκρασίας
Ερώτηση: Ποια ουσία χρησιμοποιείται για την αφαίρεση σκουριάς;
- Οξυφαινόλη
- Υδροχλωρικό οξύ
- Γλυκόζη
- Ακεταλδεΰδη
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες δεν είναι κύριο συστατικό του κάθε λευκού δακτυλίου εργαστηρίου;
- Σαπούνι
- Αμμωνία
- Όλη η ύλη
- Βαποριζέ
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι χαρακτηριστικό της καθαρής βροχής;
- pH μικρότερο του 5
- pH περίπου 7
- pH μεγαλύτερο του 9
- pH περίπου 2
Ερώτηση: Ποιος τύπος αλάτων παρουσιάζει αλμυρή γεύση;
- Νιτρικά
- Θειικά
- Καρβονικά
- Χλωριούχα
Ερώτηση: Ποιά ουσία θέτει μεγαλύτερα προβλήματα στο περιβάλλον από τα οξέα/βάσεις;
- Ζάχαρη
- Αλάτι
- Γιαούρτι
- Φρυγανιά
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι κύριο συστατικό του γαστρικού υγρού;
- Κιτρικό οξύ
- Ωξικό οξύ
- Υδροχλωρικό οξύ
- Θειικό οξύ
Ερώτηση: Ποια ουσία βρίσκεται σε όλα τα οργανικά πλαστικά;
- Άνθρακας
- Σίδηρος
- Αλυσίδες DNA
- Λιθάνθρακας
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι κύριο συστατικό του υγράνθρακα;
- Ιωδίωμα
- Μεθάνιο
- Ασβέστιο
- Αργό
Ερώτηση: Ποιά ουσία χρησιμοποιείται για ονομαστική αλλοίωση της γεύσης του καφέ;
- Αλάτι
- Αμμωνία
- Οξυγόνο
- Βενζίνη
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι κύριο συστατικό του φυσικού αερίου;
- Οξυγόνο
- Μεθάνιο
- Άνθρακας
- Υδρογόνο
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες είναι κύριο συστατικό του μαγιού;
- Λιθάνθρακας
- Σίδηρος
- Οξυγόνο
- Καρβονικό νάτριο
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι συστατικό του πετρελαίου;
- Υδρογόνο
- Άνθρακας
- Θείο
- Οξυγόνο
Ερώτηση: Ποιά ουσία απομονώνεται κατά τη διύλιση του πετρελαίου;
- Βενζίνη
- Αναψυκτικό
- Σιρόπι
- Γουδί
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω είναι κύριο συστατικό του ξύλου;
- Σιλικόνη
- Τούβλο
- Αχλάδι
- Λιγνίτης
Ερώτηση: Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι φυσικός πόρος;
- Άνθρακας
- Πετρέλαιο
- Υδροηλεκτρικό
- Διαμάντι
Ερώτηση: Ποια από τις παρακάτω ουσίες χρησιμοποιείται ως δείκτης οξύτητας στα εργαστήρια;
- Διαμάντι
- Μαύρη πέτρα
- Λάκα
- Ηλιοτροπείο
Ερώτηση: Ποια ουσία διασπά τα θεμέλια των ταψιών σε μακροχρόνια χρήση;
- Όξινο περιβάλλον
- Βάση
- Άλας
- Σκόνη
Ερώτηση: Ποια ουσία μπορεί να δημιουργήσει άνεμο σε εργαστήριο;
- Αλάτι
- Σόδα
- Οξύ
- Πεύκο
Ερώτηση: Ποιά ουσία χρησιμοποιείται για την αποθήκευση φρούτων;
- Οξύ λεμόνι
- Αμμωνία
- Σόδα
- Άμυλο

Φυσική - Στ Δημοτικού